RECIPE

POSTED：2022.08.29

和食

ズッキーニの和風ナムル

＜分量＞　4人分

＜時間＞　5分

＜材料＞

ズッキーニ　　　　　　　　　2本(250～300g)

ツナ缶　　　　　　　　　　　１缶(70g)

塩こんぶ　　　　　　　　　　10ｇ

梅干し(はちみつ塩分8%)  　　 2個(35ｇ)

ごま油　　　　　　　　　　　小さじ2

みょうが(お好みで)　　　　　1個

＜作り方＞

①ズッキーニを洗って端を切り落とし、薄切りにし、大き目のボウルに入れる。

②梅干しを包丁でたたいたら、(１)のボウルに入れる。

③ツナ缶を汁ごと、塩こんぶ、ごま油を加えて和えて盛り付ける。

④お好みでみょうがを小口切りにし、(３)にそえる。