RECIPE

POSTED：2022.08.03

和食

ピーマンの味噌ごま和え

＜分量＞　作りやすい分量

＜時間＞　15分

＜材料＞

ピーマン　　　　　4～5個(正味200g)

A　味噌　　　　　大さじ1

　　砂糖　　　　　大さじ1/2

　　すりごま　　　大さじ2

　　醤油　　　　　小さじ1/4

＜作り方＞

①ピーマンを洗い、縦半分に切ったら、ヘタのみを取り除いて細切りにする。

 　※ワタやタネは、食べられるのでそのまま一緒に切ってしまって大丈夫です。

②耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけたら、電子レンジ(600W)で4分、しんなりとするまで加熱する。

③Aの材料を加えて和える。