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POSTED：2023.09.11
CATEGORY：お知らせ
ヤマザキッチン9月レシピご提案-1
山崎製パン株式会社さまレシピサイト、ヤマザキッチンにて、
9月レシピ、7品ほどご提案させていただいております。
(※長くなってしまうので少しずつご紹介します。)
パンの新しいアレンジ方法として、クレープ風の食べ方をご提案。
ふわふわ柔らかいパンなので、具材をたっぷり挟んでまるでクレープのようにパンを食べることができます。
見た目も華やかで、楽しい食事時間を想像しながら、ご提案させていただきました。
耳まで柔らかいパンなので、耳まで生かせるレシピ、且つ、
子供むけレシピ、ということでお子様にも割と定番で栄養価も高いきなこパンを、
見た目も可愛いライオンさん、そして、秋らしいフルーツを添えたものにて、ご提案させていただきました。
くるくる巻いたきなこパンは、手づかみの子供でも食べやすく、
また、ライオンさんのファーストインプレッションで子供たちの興味もそそられます。
１枚の面積が広く、トーストすると耳がサクサクと美味しい５枚切り山型パン。
こちらに、秋らしくたっぷりの焼きいもとカマンベールをのせたトーストをご提案させていただきました。
最後に溶かしはちみつ バターをかけるので、バターの風味も効いて、
しっとりとした味わいを楽しむことができるトーストです。
「パン」のレシピと言えど、製品によって、季節によって、対象の方によって、異なるレシピができあがります。
そんな違いを考慮しながら、最適なレシピをご提案する、とても好きなお仕事です。
(※レシピ作成、試食会、盛り付けのご提案を代理店さんと一緒にご対応しております。)
zoomでの会議も対応しておりますので、比較的安価でご提案から画像、栄養価計算をご希望のメーカーさま（自社で更新などができるメーカーさま)、また、一緒にメーカーさんのレシピ対応をしたい、と思っていただける代理店さま、お気軽にご相談くださいませ。
