RECIPE

POSTED：2022.08.15

和食

焼塩えだまめ

＜分量＞　作りやすい分量

＜時間＞　30分

＜材料＞

鞘付き枝豆　　　　1袋(200～250ｇ)

塩　　　　　　　　小さじ1

＜作り方＞

①枝豆を洗ったら、鞘の端をハサミで切り、塩を揉みこむ。

②フライパンにクッキングホイルをしき、(1)の枝豆を広げたら、中火で蓋をして3～4分、蒸し焼きにする。

③蓋を取り、箸で上下を返すように混ぜながら、1～2分加熱する。

④最後に再び蓋をして1～2分加熱する。

※ひとつ食べてみて、火の通りを確認してみると良いです。